قیمت مصوب انواع زولبیا و بامیه اعلام شد

بازار شیرینی به عنوان یک بخش مهم از صنعت غذایی، به سرعت رشد کرده و به یک صنعت چندمیلیاردی تبدیل شده است. این بازار شامل مجموعه‌ای از محصولات شیرین و خوشمزه مانند کیک، کلوچه، پای، کوکی، پن‌کیک، مافین، دونات و سایر محصولات شیرینی‌پزی است. با توجه به تنوع و ترکیبات مختلف مواد اولیه، اشکال و طرح‌های مختلف، این بازار از نظر مصرف‌کنندگان جذابیت زیادی دارد. رقابت در این صنعت بسیار فشرده است و تولیدکنندگان برای جذب مشتریان، به بهبود کیفیت، نوآوری در محصولات و جلب توجه از طریق بسته‌بندی و بازاریابی دقت می‌کنند. از طرفی قیمت شیرینی‌ها معمولاً به عوامل مختلفی از جمله اندازه، مواد اولیه استفاده شده، پیچیدگی در تهیه و زمان صرف شده برای تولید بستگی دارد.

رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: امسال قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک برای فروش در ماه رمضان ۱۷۰ هزار تومان و برای واحدهای درجه دو ۱۴۰ هزار تومان است.

علی بهره‌مند افزود: این قیمت به اعضای اتحادیه اعلام شده است. بر این اساس، قیمت مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه‌ یک در تهران ۱۷۰ هزار تومان و درجه‌ دو ۱۴۰ هزار تومان است.

وی ادامه داد: امسال مانند هر سال ما بر بازار شیرینی و قنادی نظارت داریم و اگر کسی نسبت به قیمت و کیفیت یک واحد صنفی شاکی باشد می‌تواند شکایت خود را با اتحادیه در میان بگذارد. اتحادیه حتما به نظرات و شکایات مصرف‌کنندگان رسیدگی می‌کند. در این میان اگر گرانفروشی یک واحد صنفی محرز شود به تعزیرات ارجاع می‌شود.