اقدام ویژه دولت برای کاهش قیمت گوشت / آخرین قیمت هر کیلو شقه گوسفندی در بازار

قیمت گوشت به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی در بازار، تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. این عوامل شامل عوامل داخلی و خارجی هستند. عوامل داخلی شامل تقاضا و عرضه در بازار داخلی، هزینه‌های تولید و نگهداری دام، هزینه‌های حمل و نقل و هزینه‌های بسته‌بندی محصولات گوشتی هستند. عوامل خارجی شامل تقاضا و عرضه در بازار جهانی، تغییرات ارزش ارز، تغییرات قوانین و مقررات صادرات و واردات، شرایط آب و هوایی و بیماری‌های دامی در سطح جهانی هستند. بنابراین، قیمت گوشت تحت تاثیر مستقیم این عوامل قرار می‌گیرد و تغییرات در هر یک از این عوامل می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر قیمت گوشت داشته باشد.

علی‌اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: قیمت کنونی هر کیلو شقه گوسفندی در خرده‌فروشی‌ها ۴۷۰ تا ۴۷۵ هزار تومان است.

به گفته او، در چند سال گذشته دام‌های مولد زیادی را به علت گرانی نهاده از دست داده‌ایم که همین امر منجر به کاهش عرضه و گرانی گوشت شد که مسئولان در راستای تنظیم بازار اقدام به واردات گوشت کردند.

ملکی ادامه داد: با توجه به شرایط مساعد بارش در غرب، برخی دامداران به‌دنبال نگهداری دام‌هایشان هستند تا بتوانند با قیمت‌های بهتری در بازار عرضه کنند.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی  افزود: پشتیبانی امور دام و وزارت جهاد کشاورزی در راستای ایجاد تعادل بازار اقدام به عرضه  گوشت تنظیم بازار می‌کنند که طی هفته‌های اخیر این امر منجر به کاهش قیمت شده است.

او با بیان اینکه عرضه گوشت وارداتی تا عید استمرار دارد، گفت: با توجه به التهابات بازار، اگر این میزان گوشت وارد نمی‌شد، قسمت گوشت به بیش از مقدار کنونی می‌رسید.