افزایش قیمت برنج رکورد زد / پشت پرده این افزایش قیمت چیست؟

قیمت جهانی برنج تحت تأثیر عوامل متعددی قرار دارد. این عوامل شامل عوامل طبیعی مانند شرایط جوی، خشکسالی، سیل و بیماری‌های گیاهی می‌شوند. واکنش بازارهای مالی به این تغییرات همچنین می‌تواند تأثیرگذار باشد. همچنین عوامل اقتصادی از جمله تقاضا و عرضه جهانی، نرخ ارز، هزینه‌های تولید، تجارت بین‌المللی و سیاست‌های دولتی نیز بر قیمت برنج تأثیرگذارند. به عنوان مثال، افزایش تقاضا از سوی کشورهایی با جمعیت بالا می‌تواند منجر به افزایش قیمت برنج شود.

قیمت برنج به دلیل افزایش نگرانی‌ها مبنی بر افزایش تقاضا و تاثیر ال نینو باعث کاهش بیشتر عرضه غلاتی که برای میلیاردها نفر در سراسر آسیا و آفریقا به شمار می‌رود، به بالاترین حد خود در ۱۵ سال گذشته رسید.

بر اساس گزارش انجمن صادرکنندگان برنج تایلند، برنج سفید تایلندی ۲.۵ درصد نسبت به هفته قبل افزایش یافت و به ۶۵۰ دلار در هر تن در روز چهارشنبه (۲۰ دسامبر) رسید. این بالاترین سطح از اکتبر ۲۰۰۸ است.

قیمت‌ها اخیراً در اوایل آگوست به دلیل محدودیت‌های گسترده صادرات و شرایط اقلیمی به این نقطه عطف افزایش یافت. پس از عقب نشینی در بیشتر ماه‌های سپتامبر و اکتبر، افزایش قیمت‌ها در نوامبر افزایش یافت. این می‌تواند تورم موادغذایی را در ماه‌های آینده به ویژه در کشورهای وابسته به برنج مانند فیلیپین بالا نگه دارد.

نارندرا مودی، نخست وزیر هند نیز نگران تسریع تورم مواد غذایی قبل از انتخابات عمومی سال آینده است. این کالا در دو سال گذشته سالانه حدود ۱۲ درصد افزایش یافته است و مقامات از کارخانه‌ها خواسته‌اند قیمت‌های خرده‌فروشی را کاهش دهند.

طبق گزارش بلومبرگ، افزایش هزینه برنج در سال جاری در تضاد کامل با سایر محصولات اصلی گندم و ذرت است. قیمت برنج سفید تایلندی در سال گذشته ۳۶ درصد افزایش یافته است، در حالی که معاملات آتی گندم در شیکاگو ۲۰ درصد کاهش یافته و به سمت اولین کاهش در هفت سال گذشته پیش می‌رود و معاملات آتی ذرت در سال جاری حدود ۳۰ درصد از دست داده است.