بازار ماهی | قیمت ماهی | قیمت روز ماهی
بازگشت آرامش به بازار ماهی / قزل آلا کیلویی چند شد؟
مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: با توجه به نوسان قیمت گوشت قرمز، تقاضا برای خرید قزل آلا در بازار افزایش یافته است.
ماهی یک منبع غذایی مهم و پرطرفدار در غذاهای جهانی است و دارای خصوصیات غذایی متنوعی است که شامل پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین D و گروه B و مواد معدنی مانند سلنیوم، یود، آهن و روی است. قیمت ماهی به عوامل مختلفی وابسته است. عوامل مثبت مانند کاهش تولید، افزایش تقاضا و کاهش موجودی ماهی در بازار می‌تواند باعث افزایش قیمت شود.
آرش نبی زاده مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی از ثبات قیمت قزل آلا در بازار خبرداد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا سرمزرعه ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزارتومان و عمده فروشی ۱۷۰ تا ۱۷۵ هزارتومان است.
او با بیان اینکه کمبودی در عرضه قزل آلا نداریم، افزود: با توجه به نوسان قیمت گوشت قرمز، تقاضا برای خرید ماهی از جمله قزل آلا افزایش داشته است.
نبی زاده ادامه داد: گرچه برآوردها حاکی از آن بود که بعد از شب یلدا تقاضا کاهش یابد، اما مصرف افزایش چشمگیری داشت.
مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی درباره آینده بازار قزل آلا شب یلدا افزود: طبق روال همه ساله با نزدیک شدن به ایام پایانی سال پیش بینی می شود که قیمت با نوساناتی روبرو شود.
نظر شما