قیمت هر کیلو زعفران به ۵۲ میلیون تومان رسید

زعفران ایران به عنوان یکی از محصولات اصلی کشاورزی این کشور، شهرت جهانی دارد. زعفران یک محصول بسیار ارزشمند است که از گل های بنفش و قرمز زعفران به دست می آید. ایران با شرایط آب و هوایی و خاکی مناسب، بهترین محیط را برای تولید زعفران فراهم کرده است. اصلی ترین شهرهای تولید کننده زعفران در ایران، مشهد و تربت حیدریه است. این کشور در سال های اخیر نشان دهنده یکی از بزرگترین تولیدکنندگان زعفران جهان بوده است. زعفران ایران به دلیل کیفیت بالا و طعم و عطر خاص خود، در صنایع غذایی، طب سنتی و صنعتی استفاده می شود. همچنین ارزش اقتصادی بالای زعفران، آن را مورد علاقه کشاورزان و تجار قرار داده است. در کل، زعفران ایران با کیفیت خاص و شرایط طبیعی منحصر به فرد، یکی از برترین محصولات صادراتی این کشور است.

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: نرخ کنونی هرکیلو زعفران دسته ۳۷ میلیون و ۵۰۰ هزارتومان، پوشال ۴۴ تا ۴۵ میلیون تومان، سرگل ۴۶ تا ۴۸ میلیون تومان و نگین ۴۷ تا ۵۲ میلیون تومان است.

او از برداشت نوبرانه زعفران خبر داد و گفت: زعفران های نوبرانه وارد بازار شده است، اما میزان آن در حدی نیست که برای بار صادراتی تهیه شود.

میری ادامه داد: طبق سنوات قبل، پیک برداشت زعفران از ۵ آبان ماه خواهد بود که در آن مقطع می توان برآوردی راجع به افزایش یا کاهش تولید زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل داشت. اما از الان امکان پیش بینی تولید به سبب آنکه گیاه زعفران در زیرزمین است، وجود ندارد.

 نایب رئیس شورای ملی زعفران افزود: هم اکنون زعفران نو نسبت به محصول سال قبل با نرخ بالاتری از کشاورزان خریداری می شود، اما تازمانیکه عرضه به انبوه نرسد نمی توان نرخ زعفران در بازار را‌مشخص کرد.

او گفت: با رفع چالش های صادراتی پیش بینی می شود که صادرات رکورد بزند چراکه روند صادرات زعفران از ابتدای سال افزایشی بوده است.