گوشت | بازار گوشت | قیمت گوشت
اقدامی طلایی برای تنظیم بازار گوشت / آرامش به بازار گوشت باز می گردد
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: با توجه کشتار دام‌های مولد طی یک تا ۲ سال اخیر، واردات گوشت منجر به ایجاد تعادل و تنظیم بازار شده است.
قیمت گوشت به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی در بازار، تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. این عوامل شامل عوامل داخلی و خارجی هستند. عوامل داخلی شامل تقاضا و عرضه در بازار داخلی، هزینه‌های تولید و نگهداری دام، هزینه‌های حمل و نقل و هزینه‌های بسته‌بندی محصولات گوشتی هستند. عوامل خارجی شامل تقاضا و عرضه در بازار جهانی، تغییرات ارزش ارز، تغییرات قوانین و مقررات صادرات و واردات، شرایط آب و هوایی و بیماری‌های دامی در سطح جهانی هستند. بنابراین، قیمت گوشت تحت تاثیر مستقیم این عوامل قرار می‌گیرد و تغییرات در هر یک از این عوامل می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر قیمت گوشت داشته باشد.
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: در شرایط کنونی داشته هایمان ناشی از کشتار دام های مولد طی یک تا ۲ سال اخیر با محدودیت هایی روبروست.
به گفته او، طی ماه های اخیر واردات گوشت منجر به ایجاد تعادل قیمت در بازار شد که امیدواریم این روند استمرار یابد.
ملکی ادامه داد: مسئولان وزارت جهاد قبل از تعطیلی ژانویه باید اقدام به واردات گوشت برای ذخایر استراتژیک کنند تا مشکلی در عرضه رخ ندهد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: قیمت کنونی هرکیلو شقه گوسفندی ۴۷۰ تا ۴۸۰ هزارتومان است.
او گفت: با توجه به زایش های مناسب پاییز نیازی به واردات گوشت در سال آینده نداریم و حداکثر تا پایان سال باید واردات گوشت برای تنظیم بازار صورت گیرد.
نظر شما